تصنيع منتجات الأجبان والألبان

إن مزارع اللقيس تبدأ من المزرعة مع ارفع وارقى رعاية للحيونات وتمتد عبر سلسلة - من نقل الحليب في شاحنة مبردة الى المصنع لتجهيز المنتجات إلى تخزينها ببرادات مخصصة للتاكد من أن منتجات الألبان والاجبان التي تستمتع بها كل يوم هي صحية ونقية وطبيعية.

لتزم عمالنا في المعمل ويعملون بجهد كل يوم ليوفرون لكم ولعائلتكم أشهى وأطيب منتجات ألبان وأجبان عالية الجودة حيث يتم مبسترة الحليب (أي تسخين وتعقيمه لتدمير أي كائنات حية ضارة التي قد تكون موجودة في الحليب ثم يتم تصنيع المنتجات من أجبان وألبان وبعدها يتم تخزينها وتعبئتها وتغليفها ليتم نقلها الى مركز نقطة البيع لدينا.منتجات الاجبان والالبان هي واحدة من اشهر و اكثر رغبتا" في المنطقة وهي التي كانت سبب لإشتهارعلامتنا التجارية. مرغوبة لدى جميع الاعمار وهي معيار النقاء والصحة لمزارعنا


منتجات الأجبان والألبان





اللبنة هي من منتجات اللبن المصفى وهي بيضاء اللون ,طرية مثل الكريما, مصنوعة من اللبن مما يعطيها الطعم الحامض. وهي متواجدة دائم .....




الجبنة البلدية هي جبنة بيضاء, طرية وقليلة الملح, تعود انتاجها الى منطقة الشرق الأوسط. وهي تشبه جنة العكاوي لكنها اكثر صلابة و .....




جبنة الحلوم :هي جبنة شبه ناعمة يعود تاريخ انتاجها الى قبرص؛ انها تحظى بشعبية كبيرة في مختلف بلدان البحر الابيض المتوسط, قديما .....




جبنة العكاوي هي جبنة بيضاء , طرية, لديها ملمس ناعم وطعم خفيف الملح. وهي تحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط وخصوصا" في لبنان وس .....




جبنة شلل هي نوع من جبنة السلاسل الرفيعة حيث سلاسل الخثارة تجمع وتجدل في حلقة . فهي جبنة مالحة ومطاطية . يضاف اليها بعض المطيب .....




جبنة المجدولي هي جبنة مالحة , هي نوع من انواع جبنة السلاسل السميكة حيث تصنع من الخثارة وتجدل في حلقة. .....




النابلسي هي واحدة من اكثرالاجبان البيضاء شعبية" . هذه جبنة اصلها من مدينة نابلس في فلسطين.فنحن نضيف اليها مطيبات مثل المحلب و .....




هو نوع من انواع الجبن المخمرمن حليب البقر او الماعزوهو من الأطباق الشائعة(ويعتبر من اكلات المونة) في سوريا ولبنان. نتميز بمزا .....




اللبنة هي من منتجات اللبن المصفى وهي بيضاء اللون ,طرية مثل الكريما, مصنوعة من اللبن مما يعطيها الطعم الحامض. وهي متواجدة دائم .....




اللبن هو من منتجات الالبان ينتج من تخمر البكيريا في الحليب والذي يعطي للبن السماكة و الحموضة . اللبن هو من احد المأكولات اللب .....




الحليب الطازج .....




شنكليش لبنة .....




لبن عيران هو مشروب بارد مصنوع من اللبن الطازج وماء وملح .....




جبنة دوبل الكريم هي جبنة طرية جدا" مصنوعة من مصل الحليب .....




قنبريس أخضر: مزارع اللقيس تهدف الي تحديث الأطعمة التقليدية في بعلبك حيث أنها تنتج "قنبريس" ولكن في شكل جديد "قنبريس أخضر" ولي .....




لبنة مكعزلة هي لبنة جافة حيت يتم نزع الرطوبة منها ومن ثم يتم تشكيلها الى كرات . وإن هذا النوع من اللبنة يكون لديها طعم حامض ا .....




جبنة قشقوان .....